サラサホーム愛知ブログ

空は澄み渡り、雲一つない。
まさしく、パステルカラーいっ色

みなさん、おはようございます。
世の中も、こんなんだったらいいですよね。
いろんな問題が、山積み。
心はパステルカラーとはいかない
残念ですが、これが現実です

ところで、先日ある住職さんの所へでかけた。
「今年も、銀杏がたくさん取れたよ」
「この食材で楽しくなる料理を作って下さい」といっぱい頂きました。
楽しくなる料理ですかぁ？
さて、なんだろう…。と

すると住職さんが、「和食は何を感じ食されますか？」
和食ですかぁ？？
「和食は目で食す」と言われますよと。
なるほど！季節の食材で色のバランスにも気を使う。

目で見て、楽しい料理が和食だ。
それでは「洋食」は...鼻で食す
では、「中華」は...口で食す
と、こんな風に例えられるそうです

日本人の感性がすべて表れています。
だけど、最近の小生といえば？
中華系になっているような感じ。
反省しています


｢ビストロカフェ“Ｔａｔａ”｣様オープン！

  Divine Vallee（ディヴィヌ･ヴァレー）様オープン!
 
ホームページが新しくなりました
サラサホーム愛知
ミツイワ建設